Cách trồng cà leo giàn là một trong những bí quyết làm vườn được nhiều gia đình áp dụng để vừa có nguồn rau quả sạch, vừa trang trí không gian xanh mát. Cà chua leo giàn không chỉ dễ trồng mà còn cho trái nhiều, mọng nước và đẹp mắt. Hôm nay, PGLGrow sẽ chia sẻ với bạn toàn bộ kinh nghiệm từ chọn giống, làm đất, chăm sóc đến cách làm giàn để cây phát triển tốt nhất. Bài viết này sẽ giúp bạn tự tin bắt tay vào trồng cà leo giàn ngay tại nhà.
Chọn giống và thời vụ trồng
Để trồng cà leo giàn thành công, việc chọn giống và thời điểm gieo trồng đóng vai trò rất quan trọng. Giống tốt sẽ cho cây khỏe mạnh, ít sâu bệnh và sai quả quanh năm.
- Giống phổ biến: cà chua F1, cà chua bạch tuộc, cà chua bi leo giàn.
- Thời vụ thích hợp: vụ Xuân Hè (tháng 1 – 4) và vụ Thu Đông (tháng 7 – 9).
- Yêu cầu hạt giống: chắc mẩy, tỷ lệ nảy mầm cao, nguồn gốc rõ ràng.
Bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 40 – 50°C trong 3 – 4 tiếng để kích thích nảy mầm, sau đó ủ trong khăn ẩm khoảng 1 – 2 ngày cho hạt nứt nanh rồi mới đem gieo.
Các bước trong cách trồng cà leo giàn
Chuẩn bị đất và giá thể
Đất trồng cà leo giàn cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nếu đất cứng, dễ úng sẽ làm cây chậm lớn, dễ nhiễm nấm bệnh.
- Đất lý tưởng: đất thịt pha cát hoặc đất phù sa.
- Hỗn hợp giá thể: 40% đất sạch + 30% phân chuồng hoai mục + 20% xơ dừa + 10% trấu hun.
- Xử lý đất: phơi ải đất 7 – 10 ngày, bón vôi bột để diệt mầm bệnh trước khi gieo trồng.
Một mẹo nhỏ là bạn có thể trồng cà leo giàn trong thùng xốp hoặc chậu lớn, giúp dễ di chuyển và kiểm soát độ ẩm.
Kỹ thuật gieo hạt và ươm cây con
Khi gieo hạt, bạn nên gieo hạt cách nhau 10 – 15 cm để cây con không chen chúc. Sau 7 – 10 ngày hạt sẽ nảy mầm, bạn cần đảm bảo đủ ánh sáng và tưới nước giữ ẩm hằng ngày.
Sau 20 – 25 ngày, khi cây con có từ 4 – 5 lá thật, cao khoảng 10 – 15 cm thì tiến hành bứng cây ra trồng vào chậu hoặc luống đã chuẩn bị. Hãy chọn những cây khỏe mạnh, thân mập, lá xanh đậm để trồng, loại bỏ cây còi cọc.
Làm giàn và kỹ thuật trồng
Giàn là yếu tố quyết định để cà leo giàn phát triển khỏe, leo cao và cho nhiều trái. Có nhiều kiểu giàn để bạn lựa chọn tùy diện tích và sở thích.
Kiểu giàn chữ A
Giàn chữ A thích hợp với diện tích nhỏ, sử dụng tre, gỗ hoặc ống nước nhựa để làm khung. Cây cà sẽ leo lên đều hai bên, dễ chăm sóc và thu hoạch.
Kiểu giàn thẳng đứng
Phù hợp khi trồng trong chậu hoặc thùng xốp. Dùng cọc dài khoảng 1,5 – 2 m cắm xuống đất, buộc dây nylon hoặc dây thừng để cây bám leo.
Kiểu giàn vòm hoặc bạch tuộc
Dành cho ai muốn tạo không gian xanh đẹp mắt. Cây cà leo phủ giàn sẽ tạo bóng mát, đồng thời cho nhiều trái tập trung. Đây là kiểu giàn thường thấy ở cà chua bạch tuộc.
Khi trồng, đặt cây cách nhau 40 – 50 cm, lấp đất cao hơn gốc một chút và tưới đẫm nước để cây bén rễ nhanh.
Chăm sóc cây cà leo giàn
Chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây phát triển tốt, ít sâu bệnh và sai quả quanh năm. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:
- Tưới nước: tưới đều 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Tránh tưới quá nhiều dễ gây úng rễ.
- Bón phân: chia làm 3 giai đoạn: bón lót bằng phân hữu cơ, bón thúc khi cây ra hoa và bón bổ sung kali khi cây kết trái.
- Tỉa cành lá: loại bỏ lá già, cành yếu và chồi vượt để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
- Buộc dây: khi cây cao 30 – 40 cm, buộc dây mềm cố định thân cây vào giàn để tránh gãy đổ.
Ngoài ra, bạn nên phủ gốc bằng rơm khô để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
Phòng trừ sâu bệnh
Cà leo giàn thường gặp một số bệnh phổ biến như héo rũ, xoăn lá, mốc sương và sâu ăn lá. Để phòng bệnh hiệu quả, bạn cần:
- Luân canh trồng cây khác sau mỗi vụ cà chua.
- Không tưới nước quá nhiều, đặc biệt vào buổi tối.
- Sử dụng thuốc sinh học hoặc dung dịch tỏi, ớt, gừng ngâm rượu để xua đuổi sâu hại.
- Cắt bỏ ngay lá hoặc cành bị bệnh để tránh lây lan.
Một số nông dân còn sử dụng bẫy dính màu vàng để thu hút côn trùng, giảm thiểu thiệt hại cho cây.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khoảng 60 – 70 ngày từ khi gieo, cây cà leo giàn bắt đầu ra quả. Khi quả chín đỏ đều, vỏ căng bóng thì có thể thu hoạch. Nên hái quả vào buổi sáng sớm, tránh khi nắng gắt để giữ độ tươi ngon.
Nếu không dùng ngay, bạn có thể bảo quản cà trong ngăn mát tủ lạnh 3 – 5 ngày hoặc chế biến thành nước ép, sốt cà để dùng lâu hơn. Những chùm cà leo giàn chín đỏ không chỉ ngon mà còn trang trí cho giàn thêm rực rỡ.
Lời kết
Như vậy, bạn đã nắm được toàn bộ quy trình cách trồng cà leo giàn từ chọn giống, làm đất, gieo hạt, chăm sóc đến thu hoạch. Đây là một hoạt động vừa mang lại nguồn rau quả sạch, vừa giúp không gian sống thêm xanh mát. Hãy bắt đầu với vài chậu cà chua leo giàn để trải nghiệm sự thú vị khi tự tay thu hoạch những quả cà đỏ mọng ngay tại nhà. PGLGrow tin rằng với những bí quyết này, bạn sẽ có một giàn cà chua sai trĩu quả quanh năm.
