Ngay từ đầu, nhiều bà con nông dân tìm hiểu cách trồng cà trái vụ với mong muốn tận dụng giá cao khi trái vụ khan hiếm. Thực tế, để trồng thành công, bạn cần nắm rõ kỹ thuật làm đất, chọn giống, chăm sóc và kiểm soát sâu bệnh theo điều kiện khí hậu khác biệt. Bài viết này, PGLGrow sẽ chia sẻ chi tiết các bước quan trọng để bà con có thể tự tin canh tác, đạt năng suất cao và tối ưu lợi nhuận từ cây cà trái vụ.
Thời vụ và chọn giống cà phù hợp
Khi trồng cà trái vụ, thời gian gieo trồng và giống cây là yếu tố then chốt quyết định năng suất. Việc chọn đúng thời vụ sẽ giúp cây tránh được giai đoạn thời tiết khắc nghiệt, đồng thời hạn chế sâu bệnh phát sinh.
- Miền Bắc thường gieo vào tháng 6 – 7 để thu hoạch cuối năm.
- Miền Trung gieo sớm hơn 1 tháng để tránh mưa bão.
- Miền Nam có thể canh tác quanh năm nhưng cần chú ý giai đoạn chuyển mùa.
Các giống cà chua ghép, cà bi chịu nhiệt, hay cà tím lai F1 thường được khuyến khích vì khả năng kháng bệnh cao, cho quả đồng đều và phù hợp điều kiện trái vụ.
Chuẩn bị đất và kỹ thuật làm luống
Một nền đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng là nền móng cho sự phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt khi canh tác trái vụ, bạn càng cần kỹ lưỡng hơn trong khâu này.
- Làm đất: Cày xới, phơi ải 7–10 ngày để diệt mầm bệnh.
- Lên luống: Luống cao 30–40 cm, rộng 90–100 cm để thoát nước tốt.
- Bón lót: Sử dụng phân chuồng hoai mục trộn cùng vôi bột và lân để cải tạo đất.
- Phủ bạt hoặc rơm: Giúp giữ ẩm, hạn chế cỏ dại và điều hòa nhiệt độ đất.
Bà con nên nhớ, đất cho cách trồng cà trái vụ cần có khả năng thoát nước nhanh, tránh tình trạng úng ngập làm cây dễ chết.
Gieo ươm và trồng cây con
Sau khi chuẩn bị đất, bước quan trọng tiếp theo là gieo hạt hoặc trồng cây con. Ở giai đoạn này, yếu tố nhiệt độ và ẩm độ đóng vai trò sống còn.
- Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 3–4 giờ trước khi ủ.
- Ươm trong giá thể sạch, thoát nước tốt.
- Sau 25–30 ngày, khi cây cao 15–20 cm, có 4–5 lá thật thì đem trồng ra ruộng.
Thời điểm thích hợp để trồng là chiều mát, vừa giảm sốc nhiệt vừa giúp cây bén rễ nhanh.
Chăm sóc và quản lý dinh dưỡng
Để cây cà phát triển khỏe, bà con cần xây dựng quy trình chăm sóc hợp lý, nhất là việc bón phân và tưới nước.
Tưới nước hợp lý
Trong giai đoạn mới trồng, tưới nước mỗi ngày để cây nhanh hồi phục. Khi cây trưởng thành, duy trì độ ẩm 70–80% bằng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun mưa sẽ giúp tiết kiệm công và chi phí.
Bón phân cân đối
- Giai đoạn đầu: Bón thúc bằng NPK (16-16-8) kết hợp phân hữu cơ.
- Giai đoạn ra hoa: Bổ sung phân giàu kali và canxi để tăng đậu quả.
- Giai đoạn nuôi quả: Tăng cường kali, hạn chế đạm để quả to, chắc và ít nứt.
Ngoài ra, việc bổ sung chế phẩm sinh học như Trichoderma giúp bảo vệ rễ khỏi nấm bệnh cũng là lựa chọn được nhiều nông hộ áp dụng.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Trồng cà trái vụ thường dễ đối mặt với áp lực sâu bệnh do thời tiết không thuận lợi. Một số bệnh phổ biến cần lưu ý:
- Bệnh héo rũ vi khuẩn: Cây héo nhanh, chết từng khóm.
- Bệnh xoăn lá vàng: Do virus, thường lây lan qua bọ phấn.
- Sâu xanh, sâu đục quả: Gây hại trực tiếp, làm giảm năng suất.
Biện pháp phòng trừ hiệu quả gồm: luân canh cây trồng, sử dụng giống kháng bệnh, bẫy sinh học và chỉ dùng thuốc BVTV khi thật cần thiết. Việc kết hợp biện pháp sinh học giúp sản phẩm an toàn, dễ tiêu thụ hơn.
Thu hoạch và bảo quản sản phẩm
Một trong những lợi thế lớn khi nắm vững cách trồng cà trái vụ là thu hoạch được vào thời điểm thị trường khan hiếm, giá bán cao.
- Cà chua, cà tím thường cho thu hoạch sau 70–90 ngày kể từ ngày trồng.
- Thu hoạch khi quả vừa chín hồng, bảo quản trong kho mát để giữ được 7–10 ngày.
- Tránh hái khi trời mưa để giảm nguy cơ nấm mốc và khó bảo quản.
Để tối ưu giá trị, bà con có thể phân loại sản phẩm ngay tại ruộng, đóng gói bằng thùng xốp hoặc rổ nhựa sạch, vận chuyển bằng xe mát để đảm bảo chất lượng.
Lời kết
Như vậy, nắm vững cách trồng cà trái vụ không chỉ giúp bà con tăng năng suất mà còn tạo lợi thế lớn về kinh tế nhờ bán đúng thời điểm thị trường khan hiếm. Từ việc chọn giống, làm đất, chăm sóc đến phòng bệnh, mỗi khâu đều ảnh hưởng trực tiếp đến thành quả cuối cùng. PGLGrow tin rằng, với những kinh nghiệm chia sẻ ở trên, bà con hoàn toàn có thể áp dụng để thành công ngay từ vụ đầu tiên. Hãy bắt tay thực hành và tận dụng cơ hội để nâng cao thu nhập cho gia đình!
