Trồng rau mùi tại nhà không hề khó, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã có thể tự tay gieo trồng và thu hoạch những bó rau xanh mướt, thơm nồng. Cách trồng rau mùi có thể áp dụng trên nhiều không gian khác nhau như chậu nhựa, thùng xốp, ban công hay sân thượng. Chỉ sau 25–30 ngày chăm sóc, bạn sẽ được thưởng thức rau sạch, an toàn và tiết kiệm chi phí. Trong bài viết này, PGLGrow sẽ hướng dẫn chi tiết từ cách chọn hạt giống, chuẩn bị đất đến kỹ thuật chăm sóc để bạn dễ dàng thành công ngay từ lần đầu tiên.
Chuẩn bị hạt giống và đất trồng
Để cây rau mùi phát triển khỏe mạnh, bạn cần bắt đầu từ khâu chọn giống và chuẩn bị đất phù hợp. Đây là nền tảng quan trọng quyết định tỉ lệ nảy mầm và năng suất sau này.
Hạt giống rau mùi thường có lớp vỏ cứng nên cần xử lý trước khi gieo. Bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi – 3 lạnh khoảng 6–8 giờ, sau đó ủ vào khăn ẩm 1 đêm để hạt nứt nanh nhanh hơn. Đất trồng nên chọn loại tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt. Hỗn hợp đất nền + phân hữu cơ + xơ dừa là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, chậu hoặc thùng xốp nên có lỗ thoát nước để tránh úng rễ.
Gieo hạt và chăm sóc giai đoạn nảy mầm
Sau khi hạt đã được xử lý, bạn tiến hành gieo đều trên mặt đất đã chuẩn bị. Phủ một lớp đất mỏng từ 0,5–1cm lên trên và tưới phun sương nhẹ để giữ ẩm.
Trong 5–7 ngày đầu, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Giai đoạn này rất quan trọng nên cần che chắn bằng lưới mỏng để tránh ánh nắng gắt và giữ độ ẩm ổn định. Khi cây cao khoảng 5–7cm, bạn tiến hành tỉa bớt cây con mọc quá dày để tạo khoảng cách 5–7cm/cây. Điều này giúp rau mùi sinh trưởng đồng đều, không bị cạnh tranh dinh dưỡng.
Chăm sóc cây rau mùi đến khi thu hoạch
Công đoạn chăm sóc ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng rau mùi. Người trồng cần chú ý đến tưới nước, bón phân và phòng trừ sâu bệnh.
- Tưới nước: Rau mùi ưa ẩm nên cần tưới đều mỗi ngày, đặc biệt vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Tuy nhiên, không để đất bị úng nước.
- Bón phân: Sau 10–15 ngày gieo, bổ sung phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng giúp cây nhanh xanh tốt. Mỗi lần bón nên kết hợp tưới nước để dinh dưỡng thấm đều.
- Sâu bệnh: Rau mùi dễ bị rệp, sâu ăn lá và nấm. Bạn có thể dùng dung dịch tỏi ớt hoặc thuốc sinh học để phòng trừ, hạn chế sử dụng hóa chất để giữ rau sạch.
Khi cây đạt chiều cao 20–25cm, lá xanh đậm và có mùi thơm đặc trưng, bạn đã có thể thu hoạch.
Các cách trồng rau mùi phổ biến
Mỗi gia đình có thể lựa chọn phương pháp trồng phù hợp với không gian và điều kiện sẵn có. Dưới đây là ba cách phổ biến, dễ thực hiện tại nhà.
Cách trồng rau mùi bằng hạt
Đây là phương pháp truyền thống, phù hợp cho những ai muốn gieo trồng từ đầu. Chỉ cần hạt giống chất lượng, xử lý ngâm ủ đúng cách là bạn đã có lứa rau đồng đều, xanh tốt.
Ưu điểm: dễ mua hạt giống, dễ kiểm soát chất lượng.Nhược điểm: mất thời gian nảy mầm, khoảng 25–30 ngày mới thu hoạch.
Cách trồng rau mùi bằng gốc
Sau khi mua rau mùi ở chợ, bạn giữ lại phần gốc và rễ, cao khoảng 3–5cm. Tiến hành cắm gốc xuống đất hoặc thùng xốp, tưới nước giữ ẩm. Chỉ sau 10–15 ngày, cây sẽ ra lá mới.
Ưu điểm: nhanh cho thu hoạch, tiết kiệm chi phí mua hạt.Nhược điểm: cần chọn gốc khỏe, còn rễ thì tỉ lệ sống mới cao.
Cách trồng rau mùi trong thùng xốp
Phương pháp này phù hợp với những gia đình có sân thượng hoặc ban công. Thùng xốp giúp giữ ẩm tốt, dễ di chuyển và có thể trồng được nhiều gốc rau cùng lúc. Bạn có thể tận dụng thùng xốp cũ, khoét lỗ thoát nước và bổ sung đất trồng để gieo hạt hoặc cắm gốc.
Thu hoạch và bảo quản rau mùi
Sau khoảng 3–4 tuần, bạn có thể thu hoạch lứa rau mùi đầu tiên. Nên dùng kéo hoặc dao cắt sát gốc, để lại khoảng 2–3cm thân giúp cây tiếp tục nảy mầm lứa mới.
Rau mùi sau khi thu hoạch nên dùng ngay để giữ hương vị. Nếu muốn bảo quản lâu, bạn có thể rửa sạch, để ráo, sau đó bọc trong túi nilon và để ngăn mát tủ lạnh. Cách này giữ được độ tươi trong 5–7 ngày. Ngoài ra, nhiều người còn cắt nhỏ rau mùi, cho vào khay đá cùng nước rồi trữ đông, tiện lợi khi chế biến món ăn.
Mẹo giúp rau mùi xanh tốt quanh năm
Để có rau mùi tươi ngon liên tục, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ trong quá trình trồng.
- Gieo hạt nhiều đợt, cách nhau 7–10 ngày để thu hoạch xoay vòng.
- Đặt chậu ở nơi có ánh nắng từ 4–6 giờ mỗi ngày, tránh ánh nắng gắt buổi trưa.
- Che chắn khi mưa to hoặc nắng nóng để cây không bị dập lá.
- Sử dụng phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế để tăng độ mùn cho đất.
Những mẹo này không chỉ giúp cây rau mùi sinh trưởng tốt mà còn đảm bảo nguồn rau sạch, an toàn cho gia đình.
Lời kết
Như vậy, cách trồng rau mùi tại nhà thực sự đơn giản và dễ thực hiện cho bất kỳ ai yêu thích làm vườn. Chỉ cần chuẩn bị hạt giống, đất trồng phù hợp và chăm sóc đúng cách, bạn đã có rau xanh sạch để sử dụng mỗi ngày. Hãy để PGLGrow đồng hành cùng bạn trong hành trình xây dựng một khu vườn nhỏ xanh mát, an toàn và tràn đầy hương vị ngay tại tổ ấm của mình.
