Cách trồng rau răm là từ khóa được tìm kiếm nhiều bởi những ai yêu thích việc tự trồng rau sạch tại nhà. Rau răm là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm Việt, dễ trồng, dễ chăm sóc và cho thu hoạch nhanh. Trong bài viết này, PGLGrow sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ A đến Z, giúp bạn có một vườn rau răm tươi tốt ngay trong chậu nhỏ hay góc vườn nhà mình.
Giới thiệu về rau răm và lợi ích khi trồng tại nhà
Rau răm (Polygonum odoratum) là loại cây thân thảo, mọc bò, thường xuất hiện nhiều ở những nơi ẩm ướt. Đây là loại rau thơm đặc trưng trong các món ăn như trứng vịt lộn, gà luộc, cháo cá, và còn được dùng làm thuốc trong Đông y.
Việc trồng rau răm tại nhà không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn tiết kiệm chi phí, đồng thời giúp bạn thư giãn khi chăm sóc cây xanh.
Khi có sẵn rau răm tại vườn, bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không lo thuốc trừ sâu hay hóa chất. Đặc biệt, rau răm còn giúp xua côn trùng và làm đẹp không gian sống với mảng xanh tự nhiên.
Chuẩn bị đất, giống và dụng cụ cần thiết
Để cách trồng rau răm đạt hiệu quả cao, bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị đất và dụng cụ phù hợp. Rau răm ưa ẩm, nhưng không chịu được ngập úng, vì vậy đất trồng cần có khả năng thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng.
- Đất trồng: Nên sử dụng đất thịt pha cát hoặc đất phù sa, trộn thêm phân chuồng hoai mục và phân hữu cơ.
- Dụng cụ: Chậu nhựa, thùng xốp hoặc trồng trực tiếp ra luống đều được. Đảm bảo có lỗ thoát nước dưới đáy.
- Giống: Có thể dùng cành rau răm dài 12–15 cm, có từ 4–6 mắt lá. Hoặc bạn chọn mua hạt giống tại cửa hàng nông sản uy tín.
Chuẩn bị kỹ bước này giúp cây rau răm bén rễ nhanh, phát triển khỏe mạnh và ít bị sâu bệnh.
Các cách trồng rau răm phổ biến hiện nay
Hiện nay có 3 phương pháp chính để trồng rau răm tại nhà. Mỗi cách đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy vào điều kiện và sở thích mà bạn có thể lựa chọn.
Cách trồng rau răm bằng cành giâm
Đây là phương pháp phổ biến nhất vì dễ thực hiện và tỉ lệ sống cao. Bạn chỉ cần:
- Cắt cành rau răm từ cây mẹ khỏe mạnh, dài 12–15 cm.
- Ngâm gốc cành trong nước sạch 1–2 giờ trước khi trồng.
- Cắm cành xuống đất đã chuẩn bị, lấp kín 2/3 chiều dài cành.
- Giữ khoảng cách cây 10 cm, hàng cách hàng 15 cm.
Sau 7–10 ngày, cành sẽ bén rễ và bắt đầu ra lá mới.
Cách trồng rau răm bằng hạt giống
Phương pháp này lâu hơn nhưng cây khỏe và ít thoái hóa. Các bước gồm:
- Ngâm hạt giống trong nước ấm (tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh) từ 3–6 giờ.
- Gieo hạt đều lên đất, phủ một lớp đất mỏng và tưới phun sương.
- Sau khoảng 10–15 ngày, hạt nảy mầm và phát triển thành cây con.
Cách trồng rau răm thủy canh hoặc trong nước
Nếu bạn không có nhiều đất, có thể trồng rau răm bằng thủy canh. Chỉ cần cho cành rau răm vào bình nước sạch, thay nước 2–3 ngày một lần, cây sẽ ra rễ trắng và xanh tốt. Sau đó, bạn có thể chuyển sang đất hoặc tiếp tục nuôi trong nước.
Cách chăm sóc rau răm để cây xanh tốt quanh năm
Trồng rau răm không khó, nhưng để cây luôn tươi tốt, bạn cần chăm sóc đúng cách.
- Tưới nước: Rau răm ưa ẩm, cần tưới 1–2 lần mỗi ngày, nhất là vào mùa nắng. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều gây úng gốc.
- Bón phân: Mỗi 2–3 tuần bón thêm phân hữu cơ hoặc NPK liều nhẹ. Tránh bón quá đậm khiến lá bị cháy.
- Ánh sáng: Rau răm thích ánh sáng tán xạ, không chịu được nắng gắt. Nên đặt chậu ở nơi thoáng mát.
- Làm cỏ và tỉa nhánh: Thường xuyên nhổ cỏ, cắt bỏ lá già để cây tập trung nuôi nhánh non.
Với cách chăm sóc đều đặn, chỉ sau 4–6 tuần, bạn đã có thể thu hoạch rau răm và tiếp tục sử dụng quanh năm.
Những lưu ý quan trọng trong cách trồng rau răm
Ngoài kỹ thuật cách trồng rau răm, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý để tăng hiệu quả:
- Không trồng rau răm ở nơi ngập úng lâu ngày.
- Nên trồng xen canh cùng rau thơm khác để hạn chế sâu bệnh.
- Sau mỗi đợt thu hoạch, bón bổ sung phân chuồng hoai mục để cây phục hồi nhanh.
- Nếu trồng bằng cành, nên thay giống sau 1–2 năm để tránh cây bị thoái hóa, lá nhỏ và ít thơm.
Những lưu ý này tuy nhỏ nhưng sẽ quyết định độ tươi tốt và năng suất của vườn rau răm nhà bạn.
Lời kết
Cách trồng rau răm tại nhà rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đất, giống và chăm sóc cơ bản là bạn đã có thể sở hữu một góc rau xanh mướt, phục vụ bữa cơm gia đình quanh năm. Trồng rau răm không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn giúp bạn thư giãn và thêm yêu không gian sống. Hy vọng với những chia sẻ chi tiết từ PGLGrow, bạn sẽ tự tin bắt tay vào trồng rau răm ngay hôm nay và có được những bụi rau thơm ngon, tươi tốt để sử dụng bất cứ khi nào cần.
